おはようございます
今日は風が爽やか！
今日のお弁当
・塩だれ漬唐揚げ
・千切りキャベツ
・きゅうり
・ミニトマト
・ねぎチャーシュー
・ひじき煮
・枝豆
・ポテトチーズ焼
・ゆかり+ごまごはん
この塩だれ漬けの唐揚げ、胸肉なのに、とってもジューシーでしっかり塩だれの味がしみて、美味しいの！
デパチカで買った唐揚げを見よう見まねで作ったのだけど、これが大当たり！
家族にも好評な一品なんですよ。
昨日は、大幅遅刻・・・。
この失敗何度か経験済みなのだけど。
羽田空港乗り入れ線に乗っちゃったの気づかず、羽田空港まで行っちゃいました・・・。
蒲田駅で突然がくんと、電車が逆方向に向かって動き出して初めて「やっちゃった・・・」と
気づくんです。
たいていやっちゃうのは、座れて寝ているか、ｉＰｈｏｎに夢中になっている時。
もう慣れたもの？で、あわてず騒がず。
いつもは次の駅ですぐ降りるのですが、今回は実験だ！と思って、羽田空港まで行き、
急行に乗り換えたのだけど、結果惨敗。
大幅遅刻となったのでした。
で、さも電車が遅れちゃいました、みたいな体で、「すみませ～ん、遅れましたぁ」と席へ。
おばちゃんだから、なせる技か！？
コメント
遅刻
私もやっちゃいます
道路工事で通行止めになってるのを忘れて、その方向へ行っちゃったり…
ボケてるなぁ～と思いつつも、また同じことやっちゃったり
塩ダレの配合、ぜひアップしてください
鶏好きのマルコメズのため、ぜひ真似させて～
遅刻
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うっかり母ちゃんさん
塩だれはですね～。鶏むねを削ぎ切りにして、酒・サラダ用の塩だれあるじゃないですか？あれと、白だし(濃縮タイプ）で漬け込むだけ。
一晩漬け込むとしっかり味がしみます。
揚げてからもし塩味が足りないようならお塩かけてね。
で、片栗粉をたっぷり厚めに付けて揚げてね。
マルコメズくんに喜んでもらえると良いな。
うっかり母ちゃんさん
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