おはようございます
今日は曇って朝から涼しい…。
今日のお弁当
・豚肉サラダ焼き
・さば味噌煮
・ナス煮
・きゅうり糠漬け
・ミニトマト
・レタス
・シソの実+ごまごはん
・メロン
豚肉サラダ焼きは、ドレッシングパウダーと塩コショウで豚肉を焼いただけ。
これがなかなか爽やかでいい感じなんですよ
サバの味噌煮は、昨晩の夕食用に八丁味噌で作ったもの。
普段は合わせ味噌で作るのですが、夫が愛知県出身なので、たまにはと…。
そうしたら、「やっぱりこっちの方が美味しい」と言うので、これからは
八丁味噌で作ることになりそうです。
今日は娘のお弁当が無いので、全て残り物や余った素材で作った在庫整理お弁当です。
そして…メロン、どーん な、なんて贅沢
昨晩は、講座でした。
どうもこの頃煮詰まって煮詰まって…どうにも進まなくって。
そこで昨晩は前回の講座で、皆さんからご意見いただいたところから手直しして持って行きました。
そうしたら、高評価で。
皆さんから、びっくりするくらい褒めて頂けて、先生からも「あなたうまくなったわね～
どんどん上達してきているよ」って褒めて頂けて。
わ～い、わーい
超～嬉しい～
苦しんだ甲斐がありました。
この調子で一気に完成させちゃおう
今日は、お弁当もサクッと出来たし、気分良く。
時間があるので、これからエクササイズもやっちゃいますわよ
ではでは～
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