おはようございます
今日は今にも雨が降りそうなお天気です。やっぱり梅雨ですね。
今日のお弁当
・豚肉香味焼き
・きゅうり浅漬け
・ミニトマト
・ツナトマトソテー
・ポテサラ
・ししとう南蛮漬け
・のりたまごはん
・味噌汁
豆腐 みょうが
・桃
豚肉香味焼き、大好きなんですよね。楽しみだな
ポテサラは、先日実家に行ったときに、母の仲良しFさんがポテサラを
作ってくださって、それが美味しかったのでレシピを教えて貰いました。
レモン汁をゆでたてのポテトに掛けると、酸味がポテトにしっかり着くんだそうです。
ということでもちろん、最初にレモン汁をポテトに。
でもちょっとレモン汁掛けすぎちゃったかな？
朝ウォーキングは、一日おきくらいのペースで続けています。
春に比べて、お花の種類が減ってきたようにも思いますが。
それでも百合や金魚草など、まだまだ楽しめます。
そして、去年も楽しませてもらったこれ
アンティチョーク
びっくりですよね。
アンティチョークってこんなお花を咲かせるんですよ。
去年より、ずっと背が伸びてお花を撮るのも腕を伸ばして上から撮らなくてはいけません。
来年はさらに伸びるのかしら？楽しみです。
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