おはようございます
雨、降りそうだなぁ…。
今日のお弁当
・炒飯
・餃子（市販品）
・ピーマン昆布
・ミニトマト
・きゅうり浅漬け
・しめじ塩麹ソテー
・玉ねぎ+当f+トマトサラダ
・ヨーグルト+梅ジャム
今日は、炒飯。炒飯大好きなんですよねぇ…。
餃子はいつもの、お気に入りのラーメン屋さんの冷凍餃子です。
これまた楽しみ～
炒飯も好きですが。
そう言えば私の好きなご飯もののベスト3ってなんだろう？
って考えてみました。
すると…。こうなりました
ベスト3 うな重
ベスト2 いくら丼
ベスト1 カレーライス
って感じでしょうか…。しかし。それにしても。
何でカレーライス？って思われた方も多いでしょうね。
1位と2,3位との差は、毎日食べられるかどうか。です。
私、カレーライスなら、本当に毎日、3食食べられるんですよ。
2日間、6食カレーを食べ続けたことあるんですけど、全く飽きませんでしたね。
まだまだ行けます。たぶん一週間は行けるんじゃないかしら？
相当なカレーライス愛でしょう？
今、色々なレトルトカレーがありますよね。
ご当地ものとか、名店ものとか。
カレーの研究のために、色々買ってきては食べているのですが。
でも、これは美味しいって、私を唸らせたカレーは今のところございません。
自分でもカレーはよく作ります。
私の場合、インドカレーではなく日本のカレーライスなので、固形ルーを買ってきて作るのですが、
ルーを3つ組み合わせて、作るんです。
そして、ニンニク生姜を最初に炒めて、仕上げにウスターソースと醤油で味を締めるのが定番のやり方です。
これもそこそこ美味しいのですが、それでも、これってとこまでたどり着いていないんですよねぇ…。
どうしたら、もっと美味しいカレーライスになるのか…。
う～む…。
皆さん、美味しいレトルトカレーや美味しくなる秘訣、教え下さいね～
待ってまーす
コメント
私も～
カレーは続いても全然平気♪
うなぎはお財布事情によりなかなか食べられないしね。
にんにくと生姜を炒めたものに、ウスターソースと醤油？
なるほどね～ ( ..)φ ﾒﾓﾒﾓ
私は、カットトマト缶１缶と、薄切りのセロリ、仕上げにソースと醤油を少し入れてるかな。
皆それぞれの作り方があるのがカレーですよね
私も～
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