
おはようございます
まだ暗いけど、たぶん晴れです
今日のお弁当
・焼きそば
・カニカマチャーハン
・りんご
・玉ねぎ+豆腐+トマトサラダ
なんだかすごいお弁当になっちゃいました。
まだ帰国してから、ちゃんと買物していないものですから。
冷蔵庫の中にあるもので残りもの弁当です
さて。
ニュージーランドから帰って来たtonton。
ある食材のあまりの美味しさに、やられています。
それは…。ラム肉

今まで、羊って美味しいって思ったこと無かったんです。
どうしても臭みがあって。
でも、今回ニュージーランドへ行って、羊肉の概念がひっくり返りました
美味しい~ 衝撃の美味しさでした
牛肉と言われてだされたら、そうかなと思っちゃうくらい美味しいんですよ。
画像のラムチョップは、ニュージーランドで食べた美味しいもの、堂々のBEST1
ほ~んとに、美味しくて美味しくて。臭みなんてありません。
柔らかくてあっさりしてて。でもちゃんとお肉のうまみがあって。
正に絶品~ほっぺた落ちる~ってくらい、大喜び。
この日のランチはメインを、サーモンとラムと選べたんだけど、ラムにしてよかった~
サーモンも美味しいんですけどね。サーモンは昔から知っているサーモンが美味しいって感じで。
でもラムは、知らなかったんです。こんなに美味しいお肉だって。
ガイドさんによると、ニュージーランドではマトンは食べないんだって。ラム(子羊)だけ。
しかも、広々した牧草地でノンストレスの環境で育つから、さらに美味しいんだとか。
同じラム肉チョイスの隣のおじさんと「お、美味しいですよね?」「う、うん、美味しい」と
ささやきあった後は、一直線に食べ続けちゃいました。
本当に美味しいもの食べる時って、カニと同様、寡黙になるんですねぇ…。
というわけで、、帰国後近所のスーパーでラム肉を探したら、あったー
ニュージーランド産ラムチョップ肉、あったんですよ。
昨晩オーブンで焼いて食べたら、やっぱ絶品~ギャー
うっかり画像撮り忘れましたが、近々また購入して食べる予定。
その時は、載せますね。
安くて美味しい、ニュージーランドのラム肉、皆さんも食べてみてねっ


コメント
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是非ニュージーランド産のラム肉を食べてみて下さいね。スーパーでも売っていますよ。
sakeさん
そうなんですよ。
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さっちんさん
臭みのないあラム肉って食べたこと無かったんです。
でもニュージーランドでひっくり返りました。
本当にやわらかくて美味しいですよね。
オーストラリアは私行ったことないんです。
南半球、時差が少なくて行きやすい国々ですね。
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さっちんさん
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