おはようございます
今日はスッキリですね。でもちょっと寒いな。
今日のお弁当
・煮豚丼
・スタッフドピーマン
・レタス
・ミニトマト
・きゅうり
・大根+水菜和え物
・みかん
前回、お伝えした圧力鍋で3回圧をかけた煮豚。大成功
もう～箸で持つと崩れちゃいますホロホロ
やっぱりプロの技は違いますねっ
私は脂身が好きじゃないので、脂が少ない肉を買ってくるのがいけないの
かもしれませんが、今までの煮豚は、柔らかくできないこともあったんです。
これからはこれで毎回、ホロホロ・トロットロだ～い
これも居酒屋で教えてもらったおかげです。
ここのお料理は、何もを食べても美味しくて美味しくて。
また、お礼を言いに＆勉強しに、あの居酒屋さん行っちゃおうっと
今日は金曜日ですねっ
明日はお天気とても良さそうなので、先日の関東ふれあいの道の続きを行ってみようと思っています。
楽しみ楽しみ
ではでは、皆様、良い週末を～
コメント
こんばんは★
ホロホロU+2022トロっトロ～♪♪
是非そんな角煮が食べてみたい☆
作れる様にもなりたい！！
そんな風に美味しく角煮を作れた事が無いんですよね～！
圧力鍋を活用するのですね！！ 要勉強ですなd(^_^o)
週末はお出かけ日和ですね♪♪
私は走りますd(^_^o)
こんばんは★
ホロホロU+2022トロっトロ～♪♪
是非そんな角煮が食べてみたい☆
作れる様にもなりたい！！
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こじトラさん
いや～びっくりしました。
ここまでやるのがプロなんですね？
やはり美味しいもの食べるには、手間暇かけるしかないのでしょうね。
こじトラさんのrunはどうだったかな？
私は歩いてきました。
こじトラさん
いや～びっくりしました。
ここまでやるのがプロなんですね？
やはり美味しいもの食べるには、手間暇かけるしかないのでしょうね。
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