おはようございます
今日は朝から素晴らしいお天気。
昨日は本当に寒かったのですが、今日から少し良くなるようですね。
今日のお弁当
・酢飯
・焼肉
・レタス
・きゅうり
・ミニトマト
・にんじんナムル
・りんご
先週土曜日、素敵なお天気に釣られてこんな所へ出かけてきました。
三崎口
隣の三浦海岸駅の方が、河津さくらで有名なのですが。三崎口の駅前にもこんなに咲いていました。
三浦と言えば、春キャベツに三浦大根
梅もまだまだ咲いています。
本当は小網代の森に行ったのですが、まだ工事中で入れませんでした。
去年も来て、工事中で、もう終わっていると思ったのですが。残念
そこで、足の向くままウォーキング開始です。googleマップを見ると「山」ってあったから
行ってみることに。
岩堂山
この坂道を登って行くと、こんな景色が。
山、というより丘という方が正しいかとは思いますが。
さてさて、お腹が空いたので三崎漁港を目指します。
寿司屋 三浦そだち
行列店は避けて、インスピレーションで選んだお店。
ここが大当たり。何を食べてもめっちゃ美味しい～感動
付きだしに出た、まぐろのお料理、あんまり美味しいので、大将に絶賛したら、
レシピ、教えてくれちゃった。
商店街のコロッケ。
歩いていたら、地元の人がここのコロッケ美味しいよって教えてくれたのだもの。
これは食べるしかないでしょ？
そしてこれがまためちゃうまっ！
商店街から横路探索…。
すると。チャッキラコ昭和館
全く地図やガイドブックを持っていかなかったので、こんなところがあるんだぁとびっくり
館内に入ると。
可愛いお出迎えに、懐かしい風景。
火災を恐れて、室内とお店が蔵になっているお宅なんです。
「家族に乾杯」で、つるべさんも来たんですって。
ここでボランティアの方たちから教えて頂いた三十三観音本開帳
今年は12年に一度の観音様を見ることができるのだそうです。
しかも、4/18から一ヶ月限定。これは行かなくては！でしょう？
と、今回は素敵な風景や発見に、美味しい三崎の味を堪能。
しかも、全てノープラン、行き当たりばったり。
夫も「今回は当たったなぁ」って。うんうん。同感です。
で、早速、大将に教えてもらったまぐろのお料理作ってみました。
まぐろをお湯にくぐらせ霜降りにして、めんつゆと酒を合わせた漬け汁に一晩漬けておくだけ。
これが美味しい～まぐろにしっかり味がしみます。
山椒をパラリと降ると、もう最高です
三崎に行ったら、また行きますからね！大将
コメント
なるほど～♪♪
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定番の「漬け」よりも、山椒のお陰もありあっさりと風味よくいただけそうなマグロですねー。
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